Comment décarboxyler le cannabis ?
Décarboxyler le cannabis, c’est clé dans l’effet que tu ressens. Dans cet article, je t’explique qu’est-ce que la décarboxylation, à quoi ça sert et surtout comment faire pour décarboxyler ton cannabis dans les règles de l’art ?
C’est quoi la décarboxylation ? À quoi ça sert ?
En fait, décarboxyler le cannabis ça veux dire le chauffer ou le préchauffer pour qu’il te fasse de l’effet. Quand tu décarboxyles, tu actives les cannabinoïdes. On dit aussi décarb’.
Par exemple, si tu manges une fleur de cannabis nature, sans la chauffer et sans l’infuser dans du gras, les cannabinoïdes agissent quand même dans ton corps, mais tu ne ressentiras pas d’effets. Tu dois donc le chauffer si tu veux profiter de son high…
C’est ce que tu fais quand tu fumes ou vaporises, fais des space-cake, des teintures, mais aussi du hashish.
Don’t forget : c’est la décarboxylation qui détermine ton expérience psycho-active.
Fumer c’est décarboxyler
En fait, quand tu fumes, la température est très élevée : la braise est à 550 C et 800 C quand tu tires. Donc tu décarboxyles le cannabis grâce à cette chaleur et c’est grâce à ça que tu ressens l’effet.
Aussi, plus la température est élevée, plus la décarboxylation est rapide.
Cependant, avec une température élevée :
- Des cannabinoïdes et terpènes (principles actifs) sont détruits
- Une partie du THC se transforme en CBN
- La fumée qui s’échappe du joint, c’est de l’effet parti en fumée
Alors, quand tu fumes, la décarboxylation est très rapide : c’est pour ça que l’effet est plus sédatif et que tu ressens moins les goûts.
Vaporiser c’est aussi décarboxyler
En revanche, quand tu vaporises, les températures sont faibles. Donc, elles préservent au mieux le produit que tu consommes. Ça fait que l’effet est encore meilleur, car tu profites du goût.
En plus, tu peux choisir la température que tu utilises. Donc tu peux moduler l’effet que tu ressens avec ton produit.
À savoir : tu peux vaporiser entre 52 C et 231 C.
À quoi ça sert de décarboxyler ta weed* ?
En fait, tous les cannabinoïdes sont synthétisés dans la plante avec une lettre “A” (THCA, CBDA, …). C’est ce A, qui empêche au cannabinoïdes de te faire sentir le high. Ce A est un gaz qui s’échappe lorsqu’on chauffe le cannabis.
En fait, le cannabis nature contient du THCA. Pour être high, tu dois retirer ce “A” : c’est ce qu’on appelle la décarboxylation. C’est pour ça que c’est aussi important !
Tu transformes donc le THCA, CBDA ou CBGA par exemple, en THC, CBD et CBG.
Pour préciser, décarboxyler le cannabis permet au THC,CBD et CBG de te délivrer ses effets incroyables.
Est-ce qu’on peut trop décarboxyler le cannabis ?
Trop décarboxyler, c’est possible.
En fait, grâce à la décarboxylation, tu peux vraiment moduler l’effet que tu veux. Donc, plus tu décarboxyles, plus ça va te rendre high. Et vice-versa.
Sauf quand tu atteins 70 % de décarboxylation, tu transformes le THC et CBD plus rapidement en CBN et CBND que tu ne les décarboxyles. Le CBN et CBND sont moins puissants que le THC et le CBD.
Ça veux dire qu’il faut bien choisir la température et le temps pour que t’ai un produit qui te fasse l’effet que tu veux quand tu le consommes.
Be careful : si tu le décarboxyles longtemps ou à trop haute température, tu pourrais avoir un mauvais goût de pop-corn brûlé en plus d’un effet moins fort.
Comment décarboxyler le cannabis ?
Le temps et la température sont les deux facteurs de la décarboxylation. D’ailleurs, c’est très important de bien les maîtriser pour avoir l’effet que tu désires.
À quelle température décarboxyler ma weed* ?
Ça dépend quels cannabinoïdes tu veux décarboxyler et de l’effet que tu veux ressentir. Selon si t’as du cannabis THC, CBD ou CBG, le temps et la température est différente.
Si t’as du THC, alors tu vas décarboxyler le THCA en THC.
Si t’as du CBD, tu vas décarboxyler le CBDA en CBD.
- THCA en THC → chauffe à 118°C pendant 40 minutes
- CBDA en CBD → chauffe à 118°C pendant 90 minutes
- CBGA en CBG → chauffe à 105°C pendant 60 minutes
- THCA en CBN → chauffe à 118°C pendant 180 minutes
Comment décarboxyler le cannabis THC pour cuisiner ?
- Préchauffe ton four à 118°C pour qu’il soit bien chaud. (10 min)
- Place du papier cuisson sur ta plaque
- Casse en petits morceaux tes fleurs pour les répartir uniformément sur la plaque ou casse en petits morceaux dans un sachet cuisson que tu étaleras sur ta plaque de cuisson
- Chauffe-le 20 à 30 minutes à 118 C. Pas plus.
Au bout de 30 minutes, ton cannabis est décarboxylé à 80 %. Ça veut dire que 80 % du cannabis nature (THCA,CBDA,…) a été activé.
C’est en infusant et/ou cuisinant que tu vas activer les 20 % de cannabinoïdes pas décarboxylés.
Une fois que tu as décarboxylé ta weed*
Enfin, quand ton herbe est décarboxylée, infuse du beurre, de l’huile, de l’alcool ou du lait avec ton cannabis. Tu pourras t’en servir pour tes recettes ensuite.
D’ailleurs, décarboxyle 20 minutes si ta recette demande un long temps de cuisson au four. Ça va terminer la décarboxylation pendant la cuisson.
Si tu veux faire une recette avec un ratio 1:1 de CBD:THC, décarboxyle les herbes séparément et évite d’utiliser une variété 50/50 de CBD/THC car leur temps de décarboxylation est différent.
Pour conclure, décarboxyler, c’est activer les cannabinoïdes. Plus c’est chaud et plus tu décarboxyles le cannabis rapidement. Maîtrise la température et le temps pour avoir l’effet que tu veux.
C’est ouf que les humains aient trouvé sans la science, à travers des générations, comment sublimer la plus incroyable des plantes sur terre.
Avertissement : l’usage, la consommation, la détention, ou encore l’acquisition, de l’une des substances ou plantes classées comme stupéfiants est strictement interdit par la loi. Clique-ici pour en savoir plus.
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*Mots issues de la prohibition du cannabis
With love,
Mme Weed
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